Los mexicanos hicieron el sándwich más grande del mundo
Un sándwich hecho en la ciudad de México en el día de inauguración de la Séptima Feria de la Torta mide 48 metros de longitud. Decenas de cocineros de unos 45 restaurantes de la capital mexicana batieron su propio récord que establecieron el año pasado con un sándwich de 45 metros de largo.
La feria es un evento tradicional que sin falta tiene lugar cada año. Sus organizadores tratan de preservar las tradiciones culinarias mexicanas teniendo en cuenta que hoy día los ciudadanos muchas veces prefieren la comida chatarra frente a la saludable comida tradicional.
Los profesionales de la cocina mexicana solo en cuatro minutos llenaron los panes gigantes con unos 60 ingredientes, incluyendo jamón, queso, milanesa, pierna, salchicha, carnitas, bacalao, pulpo, aguacate, mayonesa, cebolla, cilantro y otros ingredientes.
La participación de los cocineros no es sólo la posibilidad de hacer un sándwich tan rico como este, sino también una fuente de empleo frente a la gran competencia de las cadenas comerciales.