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FAO: Reducir una cuarta parte de la comida tirada a la basura erradicaría el hambre en el mundo

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Según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), reducir en un 25% la comida que desperdiciamos sería suficiente para acabar con el hambre en el mundo.

De acuerdo con la organización, perdemos o desperdiciamos 1.300 millones de toneladas de alimentos cada año, mientras que 795 millones de personas sufren de desnutrición. Se precisa que a la basura va a parar el 50% de las frutas y los vegetales, el 35% del pescado, el 30% de los cereales y el 20% de la carne.

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