El ministro de Alimentación de Alemania defiende el consumo de carne porcina
El ministro federal alemán de Alimentación y Agricultura, Christian Schmidt, defendió el consumo de la carne de cerdo, que está despertando una fuerte polémica en el país.
Se trata de un alimento que se evita por motivos religiosos por los judíos, pero también por los musulmanes, que constituyen la mayoría de los inmigrantes que llegan a Alemania en búsqueda de refugio, además de la población turca del país.
En ese sentido, el ministro sostuvo que "está preocupado" por la idea de quitar la carne porcina de las raciones ofrecidas en las escuelas y cantinas. "No puede ser que resolvamos nuestras diferencias culturales en la comida con un mínimo común denominador", afirmó, citado por el portal Europa.
"No puede ser que el compromiso sea que comamos lechuga", aseveró. La industria porcina forma una parte importante de la economía alemana y de su cocina tradicional.